Wie man Suppe aus kleinen getrockneten Fischen macht

Wie man aus kleinen getrockneten Fischen Suppe macht: heiße Themen und praktische Anleitungen im Internet der letzten 10 Tage

In letzter Zeit nimmt die Beliebtheit von Inhalten zur Lebensmittelzubereitung auf großen Plattformen weiter zu, insbesondere von hausgemachten Gerichten und traditionellen Suppenrezepten. In diesem Artikel werden aktuelle Themen aus dem Internet zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Analyse der Zubereitung kleiner Trockenfischsuppe zu bieten und aktuelle aktuelle Daten als Referenz beizufügen.

1. Statistiken zu aktuellen Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

2. Wie man kleine Trockenfischsuppe zubereitet

1. Materialien vorbereiten

Zutaten: 150 g kleiner getrockneter Fisch, 1 Stück weicher Tofu

Zubehör: 3 Scheiben Ingwer, entsprechende Menge gehackte Frühlingszwiebeln, etwas Koriander

Gewürze: 1 TL Salz, 1/2 TL weißer Pfeffer, 1 EL Kochwein

2. Produktionsschritte

① Lassen Sie den eingeweichten, getrockneten Fisch abtropfen und nehmen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit mit Küchenpapier auf.

② Kaltes Öl in einer Pfanne erhitzen, geriebenen Ingwer hinzufügen und anbraten, bis es duftet, kleinen getrockneten Fisch hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis beide Seiten leicht braun sind.

③ 800 ml kochendes Wasser aufgießen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und 20 Minuten köcheln lassen

④ Tofuwürfel hinzufügen und 10 Minuten weitergaren

⑤ Zum Schluss Salz und weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen.

3. Nährwert von getrockneter Fischsuppe

Kleiner Trockenfisch ist reich an hochwertigem Eiweiß und Kalzium. Die Kombination mit Tofu kann die Absorptionsrate von Kalzium verbessern. Aktuelle Daten zu Gesundheitsthemen zeigen, dass die Suche nach kalziumreichen Suppen im Vergleich zum Vorjahr um 45 % zugenommen hat, was sie zu einer beliebten Wahl für die Gesundheit im Frühling macht.

4. In letzter Zeit beliebte innovative Methoden zum Kochen kleiner getrockneter Fische

Den Daten der Lebensmittelplattform zufolge ist die Suche nach innovativen Methoden zur Fischtrocknung in den letzten 10 Tagen stark angestiegen. Im Folgenden sind drei beliebte innovative Methoden aufgeführt:

1. Koreanische scharfe Fischsuppe – 72 % schärfer

2. Getrocknete Tomatenfisch- und Tofu-Suppe – 58 % schärfer

3. Sauerkraut- und Trockenfischsuppe – 65 % mehr Schärfe

5. Kochtipps

1. Wählen Sie getrockneten Fisch, der kleiner und goldfarben ist. Diese Art von getrocknetem Fisch hat einen leichteren Geruch.

2. Sie können den Fisch vor dem Braten 10 Minuten lang in Kochwein marinieren, um den Fischgeruch besser zu entfernen.

3. Nachdem die Suppe gekocht ist, können Sie sie 10 Minuten ruhen lassen, um den Geschmack zu intensivieren.

4. Auch weißer Rettich oder Wintermelone sind eine gute Wahl

Aktuelle Daten zeigen, dass die Anzahl der Aufrufe von einfachen und leicht zuzubereitenden hausgemachten Suppen auf Kurzvideoplattformen deutlich zugenommen hat, wobei die durchschnittliche Anzahl der Likes für Videos in der Kategorie „10-Minuten-Schnellsuppe“ bei über 20.000 liegt. Diese kleine Trockenfischsuppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen, die sich sehr gut für das schnelllebige moderne Leben eignet.