So bereiten Sie eine köstliche Suppe mit großen Knochenstäbchen zu
Big Bone Stick Suppe ist eine nahrhafte und köstliche hausgemachte Suppe, die sich besonders für den Verzehr im Herbst und Winter eignet. In den letzten Jahren ist die Suppe mit großen Knochen im Zuge der Beliebtheit einer gesunden Ernährung aufgrund ihres hohen Kalzium- und Kollagengehalts zu einem der heißesten Themen im Internet geworden. In diesem Artikel werden die heißen Inhalte der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Zubereitung einer köstlichen Schüssel Suppe mit großen Knochenstäbchen zu geben.
1. Nährwert der Suppe mit großen Knochen

Suppe mit großen Knochenstäbchen ist nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Die wichtigsten Nährwerte sind:
| Nährwertangaben | Inhalt | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Kalzium | hoch | Fördern Sie die Knochengesundheit |
| Kollagen | Reich | Schönheit und Schönheit |
| Protein | mittel | Stärken Sie die Immunität |
| Eisen | mittel | Blut auffüllen |
2. Die Schritte zur Zubereitung von Suppe mit großen Knochenstäbchen
Um eine köstliche Schüssel Knochensuppe zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Schritte befolgen:
1. Materialauswahl
Die Wahl frischer Big Bone Sticks ist der erste Schritt zum Erfolg. Zu den aktuellen Themen der letzten 10 Tage empfehlen viele Food-Blogger die Auswahl von Schweineknochen oder Rinderknochen mit Knochenmark. Je mehr Knochenmark vorhanden ist, desto gehaltvoller ist der Geschmack der Suppe.
2. Vorverarbeitung
Weichen Sie den großen Knochenstab 1–2 Stunden lang in sauberem Wasser ein, um das Blut zu entfernen. Dann das Wasser blanchieren, Ingwerscheiben und Kochwein hinzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen. Dieser Schritt wurde in aktuellen Food-Videos mehrfach hervorgehoben und ist der Schlüssel zur Beseitigung des Fischgeruchs.
3. Eintopf
Die blanchierten großen Knochenstäbchen in eine Kasserolle geben, ausreichend Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und köcheln lassen. Das Folgende ist ein Vergleich der von Internetnutzern in den letzten 10 Tagen empfohlenen Schmorzeiten:
| Schmorwerkzeuge | Empfohlene Zeit | Farbeigenschaften der Suppe |
|---|---|---|
| Gewöhnlicher Auflauf | 2-3 Stunden | milchig weiß |
| Schnellkochtopf | 1 Stunde | klar |
| elektrischer Schmortopf | 4-6 Stunden | Dick |
4. Gewürze
Je nach persönlichem Geschmack können Sie während der letzten 30 Minuten des Schmorens Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. In aktuellen beliebten Food-Beiträgen wird empfohlen, Gewürze nicht zu früh hinzuzufügen, um den Geschmack der Suppe nicht zu beeinträchtigen.
3. Paarungsvorschläge für Suppe mit großen Knochen
Um die Suppe mit großen Knochenstäbchen reichhaltiger zu machen, können Sie sie mit den folgenden Zutaten kombinieren:
| Mit den Zutaten kombinieren | Fügen Sie Zeit hinzu | Wirkung |
|---|---|---|
| weißer Rettich | Nach 1 Stunde Schmoren | Süß und beruhigend |
| Mais | Wenn das Schmoren beginnt | Süße hinzufügen |
| Wolfsbeere | letzten 10 Minuten | Nährt und erhält die Gesundheit |
| rote Datteln | Wenn das Schmoren beginnt | Ergänzen Sie das Blut und nähren Sie die Haut |
4. Tipps für die Zubereitung von Suppe mit großen Knochen
In Kombination mit den beliebten Inhalten der letzten 10 Tage sind die folgenden von Internetnutzern zusammengefassten Kochtipps:
1.Der Schlüssel zum Entfernen von Fischgeruch: Zusätzlich zum Blanchieren können Sie eine kleine Menge weißen Essig oder Zitronensaft hinzufügen, um den Fischgeruch effektiv zu entfernen.
2.Die Suppe hat eine dicke, weiße Farbe: Lassen Sie die Suppe 10 Minuten lang bei starker Hitze kochen, damit die Suppe weiß wird.
3.Sparen Sie Zeit: Die Verwendung eines Schnellkochtopfs kann die Schmorzeit erheblich verkürzen, was für Büroangestellte geeignet ist.
4.Verbessern Sie den Umami-Geschmack: Die Zugabe einer kleinen Menge Jakobsmuscheln oder Shiitake-Pilzen kann den Umami-Geschmack der Suppe verstärken.
5. Vorschläge zum Essen von Suppe mit großen Knochenstäbchen
Basierend auf aktuellen Ernährungstrends wird Big Bone Stick Soup am besten serviert mit:
1.Beste Zeit zum Essen: Vor dem Mittag- oder Abendessen im Herbst und Winter, magenwärmend und nahrhaft.
2.Passt zu Grundnahrungsmitteln: Kann mit Reis, Nudeln oder Dampfbrötchen serviert werden, um die Suppe aufzusaugen und sie köstlicher zu machen.
3.Speichermethode: Die gedünstete Suppe kann in Portionen geteilt und etwa 1 Monat lang eingefroren werden.
4.Tabugruppen: Patienten mit Hyperurikämie oder Gicht sollten es in Maßen konsumieren.
Mit den oben genannten Schritten und Techniken gelingt Ihnen auf jeden Fall die Zubereitung einer köstlichen Schüssel Knochensuppe. Diese Suppe ist nicht nur köstlich, sie ist auch nahrhaft für die ganze Familie und die Zubereitung lohnt sich.
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